Hamsili Pilav
0
0
Lazanya
Tarif Sahibi: dogu_kok
04.11.2026
Süreler ve Servis
Hazırlama: 35 dk
Pişirme: 30 dk
Servis: 6 Kişilik
Malzemeler
•
400 Gram
Dana Kaburga Kıyma
•
8 Adet
Lazanya
•
2 Adet
Havuç
•
1 Adet
Kapya Biber
•
3 Dal
Taze Kekik
•
1 Çay Kaşığı
Karabiber Toz
•
1 Tatlı Kaşığı
Acı Kırmızı Toz Biber
•
1 Tatlı Kaşığı
Tuz
•
1 Yemek Kaşığı
Domates Salçası
•
2 Yemek Kaşığı
Tatlı Biber Salçası
•
1 Adet
Beyaz Soğan
Beşamel Sos İçin
•
3 Su Bardağı
Süt
•
1 Çay Kaşığı
Karabiber Toz
•
2 Yemek Kaşığı
Un
•
1 Tatlı Kaşığı
Mısır Nişastası
•
50 Gram
Tereyağı
Yapılışı
-
1
Soğanları küp küp doğrayıp sıvıyağında kavuralım.
-
2
Küp küp doğradığımız havuç ve kapya biberleri ekleyelim
-
3
Ardından ocağımızı yüksek ateşe alarak kıymamızı ekleyerek kavurup sırasıyla salçalarımızı ve en son baharatlarımızı ekliyoruz.
-
4
Beşamel sos için;Tereyağını ocağımıza ekleyip eridikten sonra un ve nişastamızı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Ardından karabiberimizi ekleyip direk sütümüzü ekliyoruz sonrasında karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynadıktan 1 dakika sonra ocaktan alalım.
-
5
Uygun bir fırın kabımıza sırasıyla Beşamel sos,kıyma ve lazanya yaprağı şeklinde üst üste 4 kat çıkalım. En üste Beşamel sos ve kıymalı harcı karıştırarak koyalım ki altın renginde kızarsın. 180 derece fırında 20 dakika normal son 10 dakika Fanlı 200 derecede pişirelim.
Lazanya
Süreler ve Servis
Hazırlama Süresi 35 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Servis Sayısı 6 Kişilik
Ne Kadara Mal Olur?
Toplam Maliyet
-
Porsiyon Maliyeti
-
Bu alandaki toplam maliyet, her bir malzeme için kendi belirlediğiniz birim fiyatlar üzerinden hesaplanan yaklaşık bir değerdir. Mutfak masraflarınızı en hassas şekilde takip edebilmek için, alışveriş sonrasında değişen fiyatları buradan güncelleyebilirsiniz.
Malzemeler
1x
servis
400
Gram
Dana Kaburga Kıyma
8
Adet
Lazanya
2
Adet
Havuç
1
Adet
Kapya Biber
3
Dal
Taze Kekik
1
Çay Kaşığı
Karabiber Toz
1
Tatlı Kaşığı
Acı Kırmızı Toz Biber
1
Tatlı Kaşığı
Tuz
1
Yemek Kaşığı
Domates Salçası
2
Yemek Kaşığı
Tatlı Biber Salçası
1
Adet
Beyaz Soğan
Beşamel Sos İçin
3
Su Bardağı
Süt
1
Çay Kaşığı
Karabiber Toz
2
Yemek Kaşığı
Un
1
Tatlı Kaşığı
Mısır Nişastası
50
Gram
Tereyağı
Tümünü Seç
Tümünü Seç
Yapılış
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
1
Soğanları küp küp doğrayıp sıvıyağında kavuralım.
2
Küp küp doğradığımız havuç ve kapya biberleri ekleyelim
3
Ardından ocağımızı yüksek ateşe alarak kıymamızı ekleyerek kavurup sırasıyla salçalarımızı ve en son baharatlarımızı ekliyoruz.
4
Beşamel sos için;Tereyağını ocağımıza ekleyip eridikten sonra un ve nişastamızı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Ardından karabiberimizi ekleyip direk sütümüzü ekliyoruz sonrasında karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynadıktan 1 dakika sonra ocaktan alalım.
5
Uygun bir fırın kabımıza sırasıyla Beşamel sos,kıyma ve lazanya yaprağı şeklinde üst üste 4 kat çıkalım. En üste Beşamel sos ve kıymalı harcı karıştırarak koyalım ki altın renginde kızarsın. 180 derece fırında 20 dakika normal son 10 dakika Fanlı 200 derecede pişirelim.
Ne Kadara Mal Olur?
Toplam Maliyet
-
Porsiyon Maliyeti
-
Bu alandaki toplam maliyet, her bir malzeme için kendi belirlediğiniz birim fiyatlar üzerinden hesaplanan yaklaşık bir değerdir. Mutfak masraflarınızı en hassas şekilde takip edebilmek için, alışveriş sonrasında değişen fiyatları buradan güncelleyebilirsiniz.
Süreler ve Servis
Hazırlama Süresi 35 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Servis Sayısı 6 Kişilik
Ne Kadara Mal Olur?
Toplam Maliyet
-
Porsiyon Maliyeti
-
Bu alandaki toplam maliyet, her bir malzeme için kendi belirlediğiniz birim fiyatlar üzerinden hesaplanan yaklaşık bir değerdir. Mutfak masraflarınızı en hassas şekilde takip edebilmek için, alışveriş sonrasında değişen fiyatları buradan güncelleyebilirsiniz.
Benzer Tarifler
Kayseri Yağlaması
0
0
Fırında Kıymalı Kabak
0
0
HasanPaşa Köfte
0
0
Ne Kadara Mal Olur?
Tarif Miktarı:
TL
Tarif Maliyeti
TL
Beğenenler
Bu tarifi beğenen üyeler
Yükleniyor...
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap