Malzemeler

Yapılışı

1. 1
   Öncelikle 3 adet yumurtamızı kırıyoruz.
2. 2
   Yarım su bardağı toz şekerimizi ilave ediyoruz.Ve şeker ile yumurta birbiri ile bütünleşinceye kadar karıştırıyoruz.
3. 3
   Yarım su bardağı sıvı yağ ekliyoruz.
4. 4
   Yarım su bardağı galeta unu ekliyoruz.
5. 5
   Yarım su bardağı un ekliyoruz.İsteğe göre un eklemeyip sadece 1 su bardağı galeta un ile de yapabilirsiniz.
6. 6
   1 paket kabartma tozu ekleyip karıştırıyoruz.
7. 7
   Ilık suda 5 dakika beklettiğimiz 6 adet inciri küçük küçük doğrayıp tatlımızın hamuruna ekliyoruz.
8. 8
   Kırılan ceviz ve incirlerimizi ekleyip tatlımızın hamurunu hazırlıyoruz.
9. 9
   Hazırladığımız hamuru dikdörtgen bir borcama alıp 180 derece sıcaklıkta 20 dakika fırında pişiriyoruz.
10. 10
    Fırına verdiğimiz tatlımızın hamurunun ardından 1 litre süt ile tatlımızın kremasını yapmaya başlıyoruz.
11. 11
    1 su bardağı nişasta sütümüze ekliyoruz.
12. 12
    Yarım su bardağı toz şeker ilave ediyoruz.
13. 13
    1 paket vanilya ekliyoruz.Ve sonrasında kaynayıp katılaşıncaya kadar kremamızı çırpıcı ile ocakta pişiriyoruz.Ocakta pişip katılaşan kremamızı ocaktan alıp 1 paket krem şanti ekleyip 5 dakika mikserden geçiriyoruz.Eğer çok katı olursa bir çay bardağı soğuk süt ekleyip biraz daha mikserden geçirip hazır edebiliriz.
14. 14
    Kremamızın ardından kaynaması için 2 su bardağı su ve 3 su bardağı toz şeker ile şerbetimizi yapıyoruz.Şerbetimiz çabuk şekerlenmemesi için 1 dilim limon sıkıp ekliyoruz.
15. 15
    Pişen tatlımızı soğumaya bırakıp ardından şerbetimizi ılık bir şekilde tatlımıza ekliyoruz.Tatlımız şerbeti iyice çekene kadar bekliyoruz.
16. 16
    Döktüğümüz şerbeti tatlımız aldıktan sonra kremamızı üstüne dökebiliriz.
17. 17
    Tatlımızın Üstüne kremamızı döküp buzdolabına soğuması için bırakabiliriz.
18. 18
    Soğuyan tatlımızı dilimleyip servis edebiliriz.Şimdiden yapmayı deneyen herkese Afiyet olsun :)