Malzemeler

Yapılışı

1. 1
   Malzemelerimizi hazırlıyoruz. Öncelikle 1 su bardağı un.
2. 2
   1 su bardağı irmik
3. 3
   1 su bardağı pudra şekeri
4. 4
   100 gram Antep fıstığı tozu
5. 5
   125 gram oda sıcaklığında tereyağ
6. 6
   1 paket kabartma tozu
7. 7
   1 paket vanilya
8. 8
   1 adet yumurta.
9. 9
   Öncelikle Un irmik pudra şeker ve Antep fıstığı tozumuzu kasemize alıp hafif karıştırıyoruz.
10. 10
    Sonrasında oda sıcaklığında bekletilmiş 125 gram tereyağ ekliyoruz.
11. 11
    Vanilya ve Kabartma Tozu ekliyoruz
12. 12
    1 adet yumurta ekleyip tatlı hamurumuz kıvama gelene kadar yoğurmaya başlıyoruz.
13. 13
    Kulak memesi yumuşaklığı haline gelen tatlı hamurumuz hazır.
14. 14
    Elde ettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp avucumuzla yuvarladıktan sonra ortasına parmağımızla şekil verip bırakıyoruz
15. 15
    Tatlımız fırın için hazır.180 derecede 15 dakika pişiriyoruz.
16. 16
    Öte yandan Şerbeti için bir tencereye belirttiğimiz ölçüde Toz Şeker ve Su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz
17. 17
    15 dakika kaynaması için şerbeti ocağa alabiliriz.Kaynamaya başladığında isteğe göre bir dilim limon sıkabiliriz.
18. 18
    Evet tatlımız hazır.Pişen fıstıkparemizi soğumaya aldıktan sonra ılık şerbetimizi üzerine dökebiliriz. Hem şerbetli olmasına rağmen çok hafif hemde pratik olan bu tatlıyı denemek isteyen herkese afiyet olsun :)