Malzemeler

Yapılışı

1. 1
   1 adet soğan ince ince doğranır
2. 2
   Soğanlar tencereye alınır.
3. 3
   Üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı eklenir.
4. 4
   Soğanlar 5 dk orta ateşte karıştırarak rengi çıkana kadar kavrulur.
5. 5
   1 adet havuç rendelenir.
6. 6
   Rendelenen havuçlar tencereye eklenir.
7. 7
   1 adet patates rendelenir.
8. 8
   Rendelenen patatesler tencereye eklenir.
9. 9
   2 su bardağı mercimek, iyice yıkanır ve suyu süzülür.
10. 10
    Yıkanan mercimek tencereye eklenir.
11. 11
    16 su bardağı kaynar su ilave edilir.
12. 12
    2 tatlı kaşığı tuz ilave edilir.
13. 13
    Tenceredeki malzemeler karıştırılır ve 30 dk boyunca kaynatılır.
14. 14
    Malzemeler eridiğinde tencerenin altı kapatılır.
15. 15
    1 tatlı kaşığı nane eklenir.
16. 16
    Çorba, el blenderı ile çekilir.
17. 17
    Çekilen çorbanın üzerindeki köpükler alınır ve servis edilir. Afiyet olsun.