Malzemeler

Yapılışı

1. 1
   Bir kaba 2 su bardağı toz şeker ilave edilir.
2. 2
   Üzerine 4 adet yumurta kırılır.
3. 3
   Malzemeler mikser ile köpürene kadar iyice çırpılır.
4. 4
   Çırpılan karışıma 1 su bardağı ayçiçek yağı eklenir.
5. 5
   1 su bardağı süt eklenir.
6. 6
   2 yemek kaşığı tepeleme kakao eklenir.
7. 7
   Tüm malzemeler mikser ile tekrar çırpılır.
8. 8
   Bu karışımdan 2 su bardağı kadar kenara alınır.
9. 9
   Kalan malzemenin üzerine 2 su bardağı un eklenir.
10. 10
    1 paket kabartma tozu eklenir.
11. 11
    Malzemeler mikser ile homojen bir karışım elde edilene kadar çırpılır.
12. 12
    Kek kalıbının içi ayçiçek yağı ile yağlanır.
13. 13
    Karışım kek kalıbına dökülür.
14. 14
    180 dereceye ısıtılmış ve alt üst fansız moduna ayarlanmış fırında 20 dk kadar pişirilir.
15. 15
    Pişen kek fırından alınır ve 5 dk oda sıcaklığında bekletilir.
16. 16
    Bekleyen kek, kalıptan çıkarılır ve üzerlerinde bıçak ile delikler açılır.
17. 17
    Kenara ayırdığımız 2 su bardağı kakaolu sos, kekin her tarafını kaplayacak şekilde dökülür. Bu şekilde oda sıcaklığında 10 dk dinlendirilir.
18. 18
    Oda sıcaklığında 10 dk bekleyen kek servise hazırdır. Afiyet olsun.