Yeşil Mercimek Yemeği

  • yeşil mercimek yemeği

    yeşil mercimek yemeği

reklamlar

Malzemeler

  • 1 su bardagi yesil mercimek
  • 1 yemek kasigi tereyagi
  • 1 tatli kasigi domates salcasi( isteyen biber salcasi da koyabilir) ben kattim
  • 2 adet orta boy sogan
  • 1 adet orta boy havuc
  • 1 adet patates
  • 1adet kirmizi biber
  • 6 su bardagi su
  • Kirmizi biber, karabiber,tuz

Hazırlanışı

  1. Yeşil mercimeği yıkayıp tencerede haşlıyoruz. Haşlanmış mercimekleri süzün ve sudan geçirin
  2. Soğanın kabuklarını soyarak ince ince doğrayalım. Havucu da küp küp doğrayalım ve tencerede erittiğimiz yağda soğan ve kirmizi biber, havucu karıştıralım.
  3. 3 -4 dakika yağda kavurduktan sonra küp şeklinde doğradığımız patatesi ekleyelim.sonra domates salcasi, ve bibersacasini katalim.
  4. Üzerine mercimeği katarak 4 su bardağı su ekleyelim. bir taşım kaynadıktan sonra tuz ve baharatlar eklenir.
  5. Kısık ateşte pişirilir. Pişme süresi yaklaşık 1 saattir Afiyet olsun
Tarifi ne kadar beğendiniz?
5 oy, 3.8 / 5
Yayınlanma Tarihi: Kategori: Ana Yemekler
Deftere Ekle İhlal Bildir


Bunları da yiyebilirsiniz