Sebzeli Makarna

  • sebzeli makarna

    sebzeli makarna

reklamlar

Malzemeler

  • 1 burgu makarna
  • Tuz ve biber
  • 1/4 bardak zeytinyağı
  • 1 orta boy kabak, boyuna ikiye ayrılmış
  • 1 kırmızı biber, halka doğranmış ve çekirdekleri çıkarılmış
  • 1 kırmızı soğan, halka doğranmış
  • 1 küçük patlıcan, boyuna kesilip kalın dilimlenmiş
  • 4 büyük domates, kalın dilimlenmiş
  • 3 – 4 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 1/4 bardak kabaca doğranmış mardanoz

Hazırlanışı

  1. Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatıp, makarnayı paketteki talimatlara göre pişiriyoruz. Süzüp kenara ayırıyoruz.
  2. Izgarayı ısıtıp orta sıcaklık derecesine sabitliyor, 2 yemek kaşığı yağ ile iyice yağladığımız sebzeleri ızgarada pişiriyoruz.
  3. Çok küçük olmayacak şekilde doğradığımız sebzeleri, makarnayı, kalan zeytinyağını ve balzamik sirkeyi büyük bir kapta karıştırıp, tuzlayıp biberleyip, bir de maydanozları serpiştirip masaya getiriyoruz.
Tarifi ne kadar beğendiniz?
3 oy, 1.3 / 5
Yayınlanma Tarihi: Kategori: Makarna Tarifleri
Deftere Ekle İhlal Bildir


Bunları da yiyebilirsiniz