Sakatat Tarifleri

  • kağıtta kuzu kokoreç tarifi

    kağıtta kuzu kokoreç tarifi

    domatesin kabuğu soyulup küp küp doğranır alınan hazır kokoreç parçalanmadan 2 santim kalınlığında h

  • beyinli pilav tarifi

    beyinli pilav tarifi

    et suyu kaynatılır içine zarı çıkarılmış ve küp küp doğranmış beyinler ilave edilir karabiber tuz ya

  • baş etli pilav tarifi

    baş etli pilav tarifi

    baş temizlenip yıkanır havuç doğranır soğan dörde bölünür ve üzerine su ilave edilip ocağa koyulur i

  • işkembeli nohut tarifi

    işkembeli nohut tarifi

    işkembe temizlenip yıkanır ve boş su ile ocağa koyularak kaynatılır kaynamaya başlayan işkembenin kö

  • ciğerli kağıt kebabı tarifi

    ciğerli kağıt kebabı tarifi

    ciğer ve et kuşbaşı doğranır böbrekler dört parçaya bölünür maydanoz ve dereotu ince ince kıyılır so

  • ciğer sarma tarifi

    ciğer sarma tarifi

    gömlek bol su ile yıkanarak temizlenir ve suda bekletilir ciğer yıkanıp temizlenir karaciğer soyulur

  • hindi arnavut ciğeri tarifi

    hindi arnavut ciğeri tarifi

    ciğerler kuşbaşı doğranır baharatlar ve tuz ile harmanlanıp biraz yağ koyulan tavada pişirilir pişen

  • portakallı kuzu ciğeri tarifi

    portakallı kuzu ciğeri tarifi

    ciğer kuş başı doğranır doğranan ciğer ve sarımsaklar kavrulup soğuması için bekletilir portakal soy

  • nohutlu paça yahnisi tarifi

    nohutlu paça yahnisi tarifi

    paçalar ılık su içine koyulur bıçakla kazınarak tüyleri temizlenir tırnak araları kesilip yağ torbal