Kebap Tarifleri

  • erdemir kebabı tarifi

    erdemir kebabı tarifi

    derili biftekler yıkanıp temizlenir ve iyice açılıp dövülür dövülen biftekler tuzlanır ve bekletilir

  • terbiyeli tavuk şiş tarifi

    terbiyeli tavuk şiş tarifi

    tavuklar yaklaşık 3 santime denk gelecek şekilde parça parça doğranır doğranan tavuklar tahta şişler

  • ali paşa kebabı tarifi

    ali paşa kebabı tarifi

    2 yemek kaşığı tencerede eritilip etler ilave edilerek kavrulur etler suyunu bıraktıktan sonra çekme

  • avcı usulü kuzu eti tarifi

    avcı usulü kuzu eti tarifi

    kuzu etleri büyük parçalar halinde doğranır kabukları soyulup temizlenmiş soğanlar halka halka kesil

  • biber kebabı tarifi

    biber kebabı tarifi

    patatesler soyulup temizlendikten sonra rendelenir ekmek içi kıyma rendelenmiş soğan nane kekik mayd

  • mantarlı bonfile sote tarifi

    mantarlı bonfile sote tarifi

    soğanlar ince ince kıyılır ve margarinle beraber pembeleşinceye kadar kavrulur kuşbaşı doğranmış etl

  • sardalya kebabı tarifi

    sardalya kebabı tarifi

    sardalyalar ayıklanıp temizlenerek bol su ile yıkanır ve süzülmesi için süzgece koyulur soğanlar soy

  • piliçli patlıcan saltanat kebabı tarifi

    piliçli patlıcan saltanat kebabı tarifi

    dört tane patlıcan karnıyarık patlıcanı gibi soyulur ve tuzlanır 15 dakika kadar bekletilip acı suyu

  • püreli beykoz kebabı tarifi

    püreli beykoz kebabı tarifi

    patlıcanlar alacalı soyulur ve karın kısmı yarı yarıya kesilir bir yemek kaşığı tuz ve bir yemek kaş

  • sebzeli kebap tarifi

    sebzeli kebap tarifi

    soğanlar ayıklanıp küçük küpler biçiminde doğranır mantarların büyük olanları dörde orta boy olanlar

  • simit kebabı tarifi

    simit kebabı tarifi

    bulgur ayıklanır ve yıkanır yumuşayıncaya kadar ılık suda bekletilir yumuşayan bulgur soğuduktan son

  • talas kebabı tarifi

    talas kebabı tarifi

    etlerin sınırlı kısmı temizlenir ince şeritler halinde kesilir bu şeritler 4 cm boyutunda doğranır t

  • tandır kebabı tarifi

    tandır kebabı tarifi

    kuzu kol yıkanıp fırın tepsisine yerleştirilir üstüne limon suyu sıkılır karabiber ve tuz eklenir do

  • taş kebabı tarifi

    taş kebabı tarifi

    soğan ayıklanır kuşbaşı doğranır yağ orta boy bir tencerede orta ateşte eritilir kızmaya başlayınca

  • tencere kebabı tarifi

    tencere kebabı tarifi

    soğan ayıklanır küpler şeklinde doğranır patateslerin kabukları soyulur havuç kazınır iri zar biçimi

  • yalancı iskender tarifi

    yalancı iskender tarifi

    pideler küçük parçalara kesilipfırın kalıbına yerleştirilir margarin eritilir ve bir su bardağı su i

  • yanardağ kebabı tarifi

    yanardağ kebabı tarifi

    pideler fırında ısıtılır kızarmaya başlayınca kırmızı biber tereyağda kızdırılır pideler servis taba

  • yoğurtlu kebap tarifi

    yoğurtlu kebap tarifi

    kıyma bir tepsiye koyulur ve içerisine tuz karabiber yumurta kimyon ekmek maydanoz rendelenen kuru s

  • yufkalı sac kebabı tarifi

    yufkalı sac kebabı tarifi

    saca ya da tavaya et soğan yağ koyulup etler suyunu çekene dek pişirilir sivri biberler eklenip karı

  • kilis kebabı tarifi

    kilis kebabı tarifi

    patlıcanlar bol suda yıkanır kabukları soyulduktan sonra boylamasına ikiye kesilir iki parmak kalınl