Hamur Işleri

  • evde kemalpaşa tatlısı

    evde kemalpaşa tatlısı

    hamur için tüm malzemeleri karıştırın yumuşak bir hamur elde edin ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarl

  • waffle hamuru tarifi

    waffle hamuru tarifi

    yumurtaların sarısını ve beyazını ayıralım beyazlarını tuzla köpük olana dek çırpalım sarılarını ise

  • incirli kurabiye tarifi

    incirli kurabiye tarifi

    incirleri suda bekletiyoruz sonra küçük küçük doğrayıp cevizle karıştırıyoruz margarin sıvı yağ pudr

  • katmer nasıl yapılır

    katmer nasıl yapılır

    un bir kaba alın su ve tuzu ilave edip hamuru yoğurun yoğurduğunuz hamuru 4 parçaya bölün hamuru yuv

  • kıymalı gül böreği hamur işi yemek tarifleri

    kıymalı gül böreği hamur işi yemek tarifleri

    tavada soğan ve yeşil biber sotelenir ama diri iken kıyma ilave edilir kıyma kavrulurken içine domat

  • akıtma tarifi

    akıtma tarifi

    kabartma tozu un ve tuz bir kaba konulur elekten geçirilmesi tercih edilir yağı su veya sütü karışım

  • sevgi çöreği tarifi

    sevgi çöreği tarifi

    hamur malzemelerini yani yumurta margarin tuz ve unu bir kapta yumuşak bir hamur kıvamına gelene kad

  • avcı böreği tarifi

    avcı böreği tarifi

    soğan ile kıymayı kavurun tuz karabiber ve kırmızı biberi ekleyip soğumaya bırakın geri kalan malzem

  • acılı börek tarifi

    acılı börek tarifi

    sarımsak yeşil biber ve taze soğanı küçük küçük doğrayıp 2 yemek kaşığı sıvıyağ ile kavurun soğanlar

  • tulum peynirli piliç lazanya tarifi

    tulum peynirli piliç lazanya tarifi

    soğanlar ince ince kıyılarak tereyağında sotelenir kuş başı şeklinde doğranmış piliçler soğanların ü

  • ev poğaçası tarifi

    ev poğaçası tarifi

    dereotu ve maydanoz ince ince kıyılıp peynirle harmanlanır un elekten geçirilip bir kaba alınır ve o

  • galeta unlu poğaça tarifi

    galeta unlu poğaça tarifi

    3 tane patates kabukları soyularak haşlanır ve çatalla ezilir ezilen patateslerin içerisine karabibe

  • mahlepli poğaça tarifi

    mahlepli poğaça tarifi

    tuz mahlep toz şeker un yoğurt kabartma tozu ve margarin karıştırılarak kulak memesi kıvamında hamur

  • ıspanaklı poğaça tarifi

    ıspanaklı poğaça tarifi

    yumurta su zeytinyağı un kabartma tozu ve tuz karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir hazırlanan

  • peynirli poğaça tarifi

    peynirli poğaça tarifi

    sıvıyağ yoğurt margarin tuz karbonat yumurta akı ve yeterli miktarda un derin bir kapta yoğurulur ha

  • zeytinli çörek tarifi

    zeytinli çörek tarifi

    bir yumurtanın sarısı üzeri için ayrıldıktan sonra akı ve diğer yumurta bir kapta iyice çırpılır oda

  • incir reçelli çörek tarifi

    incir reçelli çörek tarifi

    30 gram yaş maya 1 su bardağı sıcak süt ile eritilir ve kabarması için bir süre bekletilir şeker mar

  • üzümlü çörek tarifi

    üzümlü çörek tarifi

    un yumurta esmer şeker tuz yağ ve maya bir kap içerisine konularak iyice karıştılarak bir hamur elde

  • teyze çöreği tarifi

    teyze çöreği tarifi

    eritilip soğutulmuş margarin içerisine şeker yumurta ve yoğurt ilave edilerek çırpılır çırpılan karı

  • sucuklu ay çöreği tarifi

    sucuklu ay çöreği tarifi

    patatesler haşlandıktan sonra rendelenir 1 su bardağı eritilmiş margarin un 1 paket kabartma tozu yu