Aperatif Tarifler

  • etsiz çiğ köfte

    etsiz çiğ köfte

    soğan ve sarımsakları ince ince kıyın bulgurla birlikte yumuşayıncaya kadar yoğururken domates rende

  • mozzarella fesleğenli tost

    mozzarella fesleğenli tost

    ekmek dilimlerinizi bir tavada çok hafif ısıtın dilimlerin içe gelecek taraflarına ince bir tabaka ş

  • fırında kekikli taze patates dilimleri

    fırında kekikli taze patates dilimleri

    tereyağını eritiyoruz içine kekik ve sarımsak katıyoruz patatesleri ince cips dilimleri şeklinde dil

  • ciğerli börek

    ciğerli börek

    öncelikle tavaya sıvı yağı alıp dolmalık fıstıkları ilave edip hafifçe pembeleşene dek kavuralım küp

  • şakşuka tarifi

    şakşuka tarifi

    patlıcanları uzunlamasına dörde bölüp 3 cm aralıklarla kesin üzerine tuz ve su ekleyerek 30 dakika b

  • ton balıklı havuç salatası

    ton balıklı havuç salatası

    havuçların kabuklarını soyarak rendeleyin ve ayrı kaplara alın bir kasede limon suyu tuz ve zeytinya

  • taze otlu yumurta salatası

    taze otlu yumurta salatası

    haşlanmış yumurtaların sadece beyazlarını doğrayalım üzerine tüm yeşillikleri de doğrayıp ilave edel

  • spiral sosis

    spiral sosis

    buzluktan çıkarttığınız milföyleri oda sıcaklığında 10 15 dakika bekletin parmak kalınlığında şerit

  • sosisli salamlı sandviç kanepeleri

    sosisli salamlı sandviç kanepeleri

    sosisleri kaynayan suda 10 dakika kadar haşlayıp süzdükten sonra incecik halkalar halinde doğrayın h

  • peynirli dereotlu kıtırlar

    peynirli dereotlu kıtırlar

    hamur için gerekli malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir merdane yardımıyla tezgah

  • peynirli salatalıklar

    peynirli salatalıklar

    salatalıkları yıkayıp iki ucunu kesin salatalığı sebze soyucu ile boylamasına dilimleyin bir kaseye

  • peynirli patlıcan kroket

    peynirli patlıcan kroket

    patlıcanları alacalı formda çizgili soyun yaklaşık 4 santim kalınlığında halkalar elde edecek şekild

  • peynirli kanepeler

    peynirli kanepeler

    tost ekmeklerini küçük yuvarlak kurabiye kalıbı ya da çay bardağının ağzı ile yuvarlak kesin beyaz p

  • örgülü çörek

    örgülü çörek

    hamur yoğuracağımız kabın içine yumuşamış yağı yumurta akım yoğurdu alıp krem haline gelinceye dekyo

  • yoğurtlu semizotu salatası

    yoğurtlu semizotu salatası

    bir kasede yoğurdu ve mayonezi hafifçe çırpın sarımsağı rendeleyip tuzu ekleyin salatalığı yıkayıp k

  • sodalı mercimek böreği

    sodalı mercimek böreği

    mercimekleri birkaç su yıkayıp basınçlı bir tencereye alalım üzerini 2 parmak aşacak kadar su ekleye

  • peynirli tepsi böreği

    peynirli tepsi böreği

    peyniri ufalayın maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın peyniri bir kaseye alıp

  • peynirli patatesli mücver

    peynirli patatesli mücver

    patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra tuzlu suda 15 dakika kaynatın suyu süzüp patatesleri

  • peynir topları

    peynir topları

    beyaz peyniri çatalla ezin krem peyniri ilave ederek karıştırın ve 20 dakika buzdolabında bekletin p

  • peynir dolgulu biberler

    peynir dolgulu biberler

    beyaz peyniri bir kasede çatalla ezin krem peynir ve maydanozu ilave edip iyice karıştırın biberleri